Strudel Saludable! Rico y Fácil !
INGREDIENTES
MASA
* 1 huevo
* 50 g de mantequilla grassfed
* 30 g de Alulosa
* 1 pizca de sal
* 100 g de agua
* 300 g de harina integral Organica Tamizada
RELLENO
* 100 grs de Alulosa
* 100 g de pasas ( Opcional)
* 100 g de nueces
* 1 cucharadita de canela en polvo
* 500 g de manzanas peladas y descorazonadas (colocar en agua con limón para evitar que se oxiden)
PROCEDIMIENTO:
✔️Junte todos los ingredientes de la masa y colóquela en una bolsa de plástico y déjela reposar al menos 15-20 minutos a temperatura ambiente. Luego espolvoree harina y con un uslero extiéndala dejándola fina y con forma de rectángulo.
✔️Precaliente el horno a 180ºC.
✔️Corte las manzanas en cuadrados y ponga en agua con cucharadita de jugo de limón, luego escurra y junte todos los ingredientes del relleno.
✔️Sobre la masa estirada esparza el relleno y cierre.
✔️ Pinte la masa con una yema de huevo
✔️ Hornee 30-35 minutos (180°C) o hasta que esté dorado. Retire del horno y sirva templado.
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A disfrutar! 🍏🥮
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- Información Nutricional Aproximada
|
1 Porcion |
Receta Completa |
| ENERGIA(KCAL) |
250.5 |
2504.6 |
| PROTEINAS(G) |
5.5 |
54.6 |
| GRASA TOTAL(G) |
11.4 |
114 |
| GRASAS SATURADAS(G) |
3.9 |
38.9 |
| GRASAS MONOINSATURADAS(G) |
3 |
30.2 |
| GRASAS POLIINSATURADAS(G) |
7.3 |
73.4 |
| COLESTEROL(MG) |
13.4 |
134.2 |
| H.DE C.DISP(G) |
39.1 |
390.6 |
| AZUCARES(G) |
0.3 |
2.9 |
| FIBRA DIET.TOT(G) |
4.3 |
43.3 |
| SODIO(MG) |
27.7 |
276.8 |
| POTASIO(MG) |
60 |
600 |
| VITAMINA C(MG) |
6.2 |
62 |
| VITAMINA A(MCG ER) |
0 |
0 |
| CALCIO (MG) |
11.5 |
114.6 |
| HIERRO (MG) |
0.6 |
5.6 |
| OMEGA 3 (ALFA-LINOLENICO) |
0 |
0 |
| OMEGA 6 |
0 |
0 |
| POTASIO |
54.4 |
544 |
| AGUA |
43 |
429.5 |
| BETACAROTENO(MG) |
0 |
0 |
| CLOROFILA(MG) |
0 |
0 |
| FICOCIANINA(MG) |
0 |
0 |
| VITAMINA D(MCG) |
0 |
0 |
| VITAMINA B1(MG) |
0.1 |
0.5 |
| VITAMINA B2(MG) |
0 |
0.3 |
| VITAMINA B6(MG) |
0 |
0.3 |
| VITAMINA K(MCG) |
0 |
0 |
| VITAMINA B12(MCG) |
0 |
0 |
| CROMO (MCG) |
0 |
0 |
| IODO (MCG) |
0.6 |
5.5 |
| HIERRO (MG) |
0 |
0 |
| MAGNESIO (MG) |
2.8 |
28 |
| MANGANESO (MG) |
0 |
0 |
| FOSFORO (MG) |
45.5 |
454.5 |
| SELENIO (MCG) |
0.7 |
7 |
| STEVIA |
0 |
0 |
| ACIDEZ MAXIMA (% AC.OLEICO) |
0 |
0 |
| VITAMINA D |
0 |
0 |
