Receta
Chesse cake para 20 personas.
Para la Base:
- 100 grs de Nueces @naturisimos
- 100 grs de almendra
- 30 grs de coco rallado
- 100grs de datiles remojados por 20 minutos en agua filtrada.
Relleno:
- 400 grs de castañas de caju naturales ( sin tostar)
- 130 grs de aceite de coco
- 60 grs de agave
- 400grs de mix de berries ( Arandanos, mora, frutillas) utilizamos congeladas.
- Medio limon exprimido
- Una pizca de sal
Para la base poner todo en procesadora y moler muy bien, ir agregando agua ( donde se remojaron los datiles) si esta muy seco.
Para el relleno poner todo en juguera y procesar todo muy bien hasta que quede una mezcla homegenea.
Finalmente Montar la base del chesse cake y luego el relleno. Llevar al refrigerador por 3 horas y a disfrutar! Decorar con arandanos :)
* Informacion nutricional no incluye datos de mix de frutos rojos.
Info sobre ingredientes y alérgenos: Recetas libre de cereales , gluten, lácteos (lactosa y caseína), legumbres (ej. garbanzo y soya), levadura, azúcar refinado, maní o huevo.
Mejorando tu salud desde la aimentación
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- Información Nutricional Aproximada
|
1 Porcion |
Receta Completa |
| ENERGIA(KCAL) |
254 |
2539.7 |
| PROTEINAS(G) |
5.5 |
54.8 |
| GRASA TOTAL(G) |
21 |
209.8 |
| GRASAS SATURADAS(G) |
8.3 |
83.1 |
| GRASAS MONOINSATURADAS(G) |
7.7 |
76.8 |
| GRASAS POLIINSATURADAS(G) |
5.9 |
58.8 |
| COLESTEROL(MG) |
0 |
0 |
| H.DE C.DISP(G) |
13.9 |
139.1 |
| AZUCARES(G) |
1.5 |
14.7 |
| FIBRA DIET.TOT(G) |
1.3 |
13.2 |
| SODIO(MG) |
3 |
29.7 |
| POTASIO(MG) |
68.9 |
689 |
| VITAMINA C(MG) |
0.2 |
1.5 |
| VITAMINA A(MCG ER) |
0.3 |
2.8 |
| CALCIO (MG) |
19.9 |
199.1 |
| HIERRO (MG) |
0.5 |
4.5 |
| OMEGA 3 (ALFA-LINOLENICO) |
0 |
0 |
| OMEGA 6 |
0 |
0 |
| POTASIO |
27.2 |
272 |
| AGUA |
1.2 |
12 |
| BETACAROTENO(MG) |
0.3 |
2.6 |
| CLOROFILA(MG) |
0 |
0 |
| FICOCIANINA(MG) |
0 |
0 |
| VITAMINA D(MCG) |
0.5 |
5 |
| VITAMINA B1(MG) |
0 |
0.2 |
| VITAMINA B2(MG) |
0 |
0.1 |
| VITAMINA B6(MG) |
0 |
0.1 |
| VITAMINA K(MCG) |
0 |
0 |
| VITAMINA B12(MCG) |
0 |
0 |
| CROMO (MCG) |
0 |
0 |
| IODO (MCG) |
0.1 |
0.5 |
| HIERRO (MG) |
0 |
0 |
| MAGNESIO (MG) |
2.5 |
25 |
| MANGANESO (MG) |
0 |
0 |
| FOSFORO (MG) |
20.5 |
204.5 |
| SELENIO (MCG) |
0.2 |
1.5 |
| STEVIA |
0 |
0 |
| ACIDEZ MAXIMA (% AC.OLEICO) |
0 |
0 |
| VITAMINA D |
0 |
0 |
