Receta del mejor pan de pascua @cambiatunutricion 🌲🎁
Ingredientes
- 240 grs 1 y 1/2 taza de dátiles y damascos turcos. @naturisimos
- 100 ml o 1 taza de jugo de naranja
- 230 grs de panela o 115 grs de alulosa
- 10 grs o 1 cucharada de tapioca
- 175 grs 1 y 3/4 taza de harina integral
- 110 grs o 1 taza de nueces molidas
- 5grs o 1 cucharadita de pólvo de hornear
- 5 grs o 1 cucharadita de canela en pólvo
- 5 grs o 1 cucharadita de jengibre en pólvo
- 1/2 cucharadita de clavo de olor
- 2,5 grs o 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 2,5 grs o 1/2 cucharadita de sal
- 24 grs o 2 cucharadas de aceite de coco
- 5 grs o 2 cucharaditas de vinagre
__________________________________________
PROCEDIMIENTO:
1️⃣ Picar dátiles y damascos turcos de @naturisimos y remojar en jugo de naranja natural por toda la noche
2️⃣ Hervir a fuego medio panela con 2 taza de agua ( 5 minutos app) e incorporar tapioca disuelta en 1/4 taza de agua . Mantener hirviendo 3 minutos y apagar.
3️⃣ Mezclar ingredientes secos, harina integral + 1 taza de nueces molidas @naturisimos + pólvo de hornear + canela en pólvo + jengibre en pólvo + bicarbonato + sal .
4️⃣ Finalmente juntar el punto 1 + punto 2 e incorporar aceite de coco y vinagre , luego agregar el punto 3.
5️⃣ Poner en el horno a 170 grados por 1 hora o más según horno. Ir verificando .
.
.
Todos los ingredientes en www.cambiatunutricion.cl ✨
.
.
Info sobre ingredientes y alérgenos: Recetas libre de cereales, lácteos (lactosa y caseína), legumbres (ej. garbanzo y soya), levadura, azúcar refinado y maní.
.
Mejorando tu salud desde la Alimentacion.... ✨
.
.
#cambiatunutricion #cambiatuvida #nutricion #alimentacionconciente #vidasana #felicidad #salud #datiles #damascosturcos #panela #harinaintegralorganica #nueces #harinadetapioca #polvodehornear #jengibre #canela #bicrbonatosinaluminio #vinagredemanzana #aceitedecoco #pandepascuasaludable #pandepascua #navidad #vitacura #emporiosaludable #emporiovitura
- Información Nutricional Aproximada
|
1 Porcion |
Receta Completa |
| ENERGIA(KCAL) |
113.7 |
2273.3 |
| PROTEINAS(G) |
2.2 |
44.4 |
| GRASA TOTAL(G) |
4.9 |
97.6 |
| GRASAS SATURADAS(G) |
1.6 |
32.3 |
| GRASAS MONOINSATURADAS(G) |
1.1 |
21.5 |
| GRASAS POLIINSATURADAS(G) |
4 |
80.6 |
| COLESTEROL(MG) |
0 |
0 |
| H.DE C.DISP(G) |
18.7 |
374.1 |
| AZUCARES(G) |
3.3 |
66.7 |
| FIBRA DIET.TOT(G) |
2.1 |
41.3 |
| SODIO(MG) |
82 |
1640 |
| POTASIO(MG) |
108.7 |
2174.4 |
| VITAMINA C(MG) |
0.2 |
3.6 |
| VITAMINA A(MCG ER) |
0.3 |
6.8 |
| CALCIO (MG) |
10.3 |
206.4 |
| HIERRO (MG) |
0.3 |
5.4 |
| OMEGA 3 (ALFA-LINOLENICO) |
0 |
0 |
| OMEGA 6 |
0 |
0 |
| POTASIO |
29.9 |
598.4 |
| AGUA |
1.4 |
28.7 |
| BETACAROTENO(MG) |
0 |
0 |
| CLOROFILA(MG) |
0 |
0 |
| FICOCIANINA(MG) |
0 |
0 |
| VITAMINA D(MCG) |
0 |
0 |
| VITAMINA B1(MG) |
0 |
0.4 |
| VITAMINA B2(MG) |
0 |
0.2 |
| VITAMINA B6(MG) |
0 |
0.2 |
| VITAMINA K(MCG) |
0 |
0 |
| VITAMINA B12(MCG) |
0 |
0 |
| CROMO (MCG) |
0 |
0 |
| IODO (MCG) |
0.1 |
1.2 |
| HIERRO (MG) |
0 |
0 |
| MAGNESIO (MG) |
3 |
60 |
| MANGANESO (MG) |
0 |
0 |
| FOSFORO (MG) |
22.5 |
449.9 |
| SELENIO (MCG) |
0.2 |
3.6 |
| STEVIA |
0 |
0 |
| ACIDEZ MAXIMA (% AC.OLEICO) |
0 |
0 |
| VITAMINA D |
0 |
0 |
