Queque de limón y amapolas
380 grs ( 2 taza y media app) de harina integral de trigo o espelta.
12 grs o 2 cucharadita de pólvo de hornear sin aluminio
6 grs o 1 cucharadita de sal
30 grs 1/2 taza de semilla de amapola @naturisimos
Tamizar la harina y juntar todos los ingredientes y reservar .
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125grs de aceite de coco blando
125 grs de tagatosa
12 grs o 1 cucharada de ralladura de limón
15 ml o 1 cucharada de Jugo de medio limón
6 ml o 1 cucharadita de pulpa de vainilla
3 yemas de huevo de libre pastoreo
80 ml de leche de coco
Batir el aceite con la tagatosa hasta que se disuelva la tagatosa y luego incorporar los demás ingredientes líquidos .
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3 claras de huevo
Batir a nieve las 3 claras hasta que esté firme
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Finalmente incorporar la mezcla de harina a la
Mezcla líquida hasta que queda bien integrado y luego poner claras batidas con movimientos envolventes. Poner mezcla en tu molde favorito de silicona y al horno por 40 minutos a 180grados . Ir verificando el tiempo según el horno y a disfrutar ! 😋😋😋 Para el frosting solo mezclar 2 cucharadas de tagatosa ( pasada pro procesadora para que quede como azúcar flor ) con el jugo de medio limón chico mezclar bien y listo !
Info sobre ingredientes y alérgenos: Recetas libre de lácteos (lactosa y caseína), legumbres (ej. garbanzo y soya), azúcar refinado y maní. Contienen huevos de libre pastoreo.
Mejorando tu salud desde la Alimentacion.... ✨
- Información Nutricional Aproximada
|
1 Porcion |
Receta Completa |
| ENERGIA(KCAL) |
150.9 |
3017.6 |
| PROTEINAS(G) |
3.7 |
74.9 |
| GRASA TOTAL(G) |
8.3 |
165.8 |
| GRASAS SATURADAS(G) |
5.9 |
117.5 |
| GRASAS MONOINSATURADAS(G) |
0.3 |
6.9 |
| GRASAS POLIINSATURADAS(G) |
0 |
0.6 |
| COLESTEROL(MG) |
28.7 |
574.2 |
| H.DE C.DISP(G) |
16.7 |
334.2 |
| AZUCARES(G) |
0.2 |
4.1 |
| FIBRA DIET.TOT(G) |
1.7 |
34.2 |
| SODIO(MG) |
108.6 |
2171.7 |
| POTASIO(MG) |
0 |
0 |
| VITAMINA C(MG) |
0 |
0 |
| VITAMINA A(MCG ER) |
0 |
0 |
| CALCIO (MG) |
4.2 |
84 |
| HIERRO (MG) |
0 |
0 |
| OMEGA 3 (ALFA-LINOLENICO) |
0 |
0 |
| OMEGA 6 |
0 |
0 |
| POTASIO |
0 |
0 |
| AGUA |
0 |
0 |
| BETACAROTENO(MG) |
0 |
0 |
| CLOROFILA(MG) |
0 |
0 |
| FICOCIANINA(MG) |
0 |
0 |
| VITAMINA D(MCG) |
0 |
0 |
| VITAMINA B1(MG) |
0 |
0 |
| VITAMINA B2(MG) |
0 |
0 |
| VITAMINA B6(MG) |
0 |
0 |
| VITAMINA K(MCG) |
0 |
0 |
| VITAMINA B12(MCG) |
0 |
0 |
| CROMO (MCG) |
0 |
0 |
| IODO (MCG) |
0 |
0 |
| HIERRO (MG) |
0 |
0 |
| MAGNESIO (MG) |
0 |
0 |
| MANGANESO (MG) |
0 |
0 |
| FOSFORO (MG) |
0 |
0 |
| SELENIO (MCG) |
0 |
0 |
| STEVIA |
0 |
0 |
| ACIDEZ MAXIMA (% AC.OLEICO) |
0 |
0 |
| VITAMINA D |
0 |
0 |
