Exquisita Mantequilla 100% natural, solo contiene almendra non pereil - cacao y stevia. Duracion 9 meses.
Las almendras, y en general todas las oleaginosas, son alimentos que nos aportan importantes cantidades de fibra, proteínas, minerales, vitaminas del grupo B, vitamina E, y grasas saludables. Entre los minerales destacan hierro, fósforo, magnesio, potasio, zinc y calcio.
Las almedras son muy ricas en algunos elementos beneficiosos para la salud, por ejemplo, contienen vitamina E, que tiene propiedades antioxidantes. Poseen la mayoría de las vitaminas B, convirtiéndolos en un alimento muy apropiado para aquellas personas vegetarianas que quieran prescindir de aporte cárnico. El contenido en calcio hace que sean en algunos casos sustitutivos de la leche y prevenir la osteoporosis. Son ricos en fibras y su ingesta produce un tránsito rápido de alimentos por el tracto intestinal previniendo el estreñimiento.
El cacao está repleto de sustancias químicas llamadas “del éxtasis” como la anandamida, theobromina, serotonina, feniletilamina y triptófano, capaces de elevar nuestro estado de ánimo. Son una de las mejores fuentes dietéticas de magnesio, así como una buena fuente de calcio, hierro, cobre, zinc y potasio. Contienen 272 mg de magnesio por cada 100 gramos. El magnesio es uno de los minerales más importantes en el organismo ya que juega un papel importante en la función nerviosa y muscular, en la resistencia ósea y la circulación. El magnesio no lo puede producir el cuerpo, por lo tanto debe ser suplementado a través de la alimentación o complementos nutricionales. En cuánto a antioxidantes, según muestran los estudios, el cacao tiene niveles mayores de antioxidantes que los arándanos, el vino tinto y el té verde. Además, son antioxidantes de un tipo más estables y fáciles de asimilar por el cuerpo. Que los que provienen de otros alimentos.
Se recomienda el consumo de 30 grs diarios maximo en cualquiera de sus formatos.
Porque Non Pareil?
En Chile se cultivan varias variedades de almendras, entre ellas Mission, Carmel, Merced, Fritz y Price, entre otras, la favorita es Non Pareil, una variedad de origen californiano, que destaca por ser más clara y con un sabor indiscutiblemente mas rica y dulce que otras.
