Biofoods
TagaSweet - Tagatosa

La Tagatosa es un endulzante 100% natural extraído de la lactosa, sin embargo el producto final no tiene rastros de ésta. Libre de calorías, es adecuado tanto para niños como para adultos y sobretodo para personas con diabetes dado su bajo índice glicémico. Además Tagatesse tiene funcion prebiotica al tener propiedades que mejoran la digestión y el funcionamiento del organismo. Impulsa el crecimiento de algunos microorganismos beneficiosos, como las bacterias ácido lácticas, facilitando el tránsito intestinal.

Se pueden preparar recetas tanto frías como calientes, en bebidas calientes, para espolvorear sobre fruta, en yogures o cereales para desayuno, en biscochos etc.

Dosificación: sustituir 100 gr de azúcar por máximo 50 gr de Tagatesse. Se puede siempre aumentar según el gusto. 1 cucharadita de Tagatesse tiene el mismo poder edulcorante que 2 cucharaditas de azúcar.

Ingredientes: fibra prebioticas de origen vegetal sucralosa 0.02%

 Libre de gluten y libre de lactosa.