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El Camino Dairy Farm
Queso Fresco libre pastoreo

SKU:CTNU1016

Contenido: 250g


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Retiro en localCosto de despacho $0
Precio:
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Es un queso liviano, muy rico, gustoso y versátil. Cómelo por si solo o como acompañamiento de una ensalada o cómetelo solo.

Hace más de 24 años, El Gran Jefe instaló una humilde lechería en el corazón del “Distrito Lácteo”, a las afueras de Loncoche, en la Novena Región. En ese entonces se ordeñaba a mano y solamente a cinco vacas. Los cuidadosos métodos aplicados en la ordeña y almacenamiento de la leche hicieron que el negocio creciera.


La lechería, ubicada en el fundo “Las Quemas del Tatón”, vendió su querido producto por años a diversos productores lácteos. Con el correr del tiempo, El Gran Jefe se fue dando cuenta que la leche producida con tanta dedicación y preocupación estaba siendo subutilizada.


Así comenzó nuestro sueño de darle vida a El Camino Dairy Farm. Queremos entregarte algo que se ha ido perdiendo con el paso del tiempo y los avances tecnológicos: productos lácteos sanos, naturales y sin elementos químicos que alarguen su vida, sin espesantes, colorantes y preservantes.


Además, nuestros productos se hacen íntegramente con leche del campo de vacas que solamente comen pasto. El Gran Jefe sonríe feliz.

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✔️ Carne Libre pastoreo 


La carne de res de pastoreo tiende a ser más magra y tiene niveles elevados de vitaminas, minerales y CLA.También tiene una proporción más saludable entre las grasas omega-6 y omega-3. Es libre de antibióticos y hormonas que afectan nuestra salud.
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Además las vacas de libre pastoreo tienen un rol en la regeneración de suelos y praderas. Las vacas transportan y plantan semillas al alimentarse y eliminarlas a través de sus deposiciones, fertilizando además la tierra debido al alto contenido de nitrógeno, fósforo y potasio. Es así, como cumplen un rol fundamental en la regeneración de suelos y praderas, apoyando en el desarrollo de la capa fértil de la tierra.
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. ✔️Carne convencional ?
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El ganado convencional pasa sus días en operaciones concentradas de alimentación animal (CAFO), donde se ponen en engorda con granos antes de ser sacrificadas.Este sistema que hace uso de las CAFO, son un hervidero de enfermedades y uso indebido de antibióticos, además, consumen demasiada energía y son responsables de las altas emisiones de carbono.

El uso excesivo de hormonas y antibióticos en la producción ganadera y láctea, impactan gravemente en nuestra salud ya que en más del 80% de los alimentos que consumimos están presente ( Pollos, carnes, quesos, leche, otros ) provocando que finalmente exista una resistencia de las bacterias a los antibióticos lo que se está convirtiendo en una crisis mundial... los antibióticos convencionales ya no nos darán resultados y esto producto de lo que comemos.
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Al mismo tiempo estos antibióticos presentes en los alimentos, van destruyendo la microbiota intestinal que es fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo.



Si eliges comer carne es importante que se haga de forma consciente y obtener los beneficios de una carne de libre pastoreo tanto para nuestro cuerpo como para la agricultura regenerativa. .

Importante cuidar las porciones , cómo referencia la porción debe ser máximo de la palta de tu mano ✨

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