Cristales de Chile
Plancha parrilla sal del himalaya

Alto: 5 cm
Largo: 30 cm
Ancho: 20 cm

Esta tabla de sal rosada se usa principalmente para calentarla y sellar los alimentos sobre ella. 
Aprender a usarla requiere práctica pero los expertos aseguran que vale la pena. 
Debes precalentarla a una temperaura de 260° (30 min aprox) y cocinar alimentos pequeños y por poco tiempo para que no se sobresalen.

Se la llama “el oro blanco” y se la considera la sal más pura y libre de contaminantes que podamos encontrar en el mercado.Es originaria de Pakistán y se suele comercializar en forma de “cristal rosado” o molida para consumo.La sal que todos tenemos en casa y cuyo consumo deberíamos regular, esta tratada químicamente. Lo que hace es depurarse al máximo, para convertirla en clorudo sódico, dejando así de ser un nutriente.Con la sal refinada ocurre lo mismo que con el azúcar blanco. Lejos de aportarnos algún beneficio, lo que hace es inflamarnos, y alterar la función de muchos de nuestros órganos.Al día de hoy gran parte de los alimentos que consumimos contienen este tipo de sal, como es el caso de conservas, platos precocinados, congelados, snacks, o embutidos. La sal del Himalaya contiene los 84 elementos naturales que encontramos en el cuerpo humano. A ello le debemos la cantidad de beneficios para la salud humana.Es muy rica en minerales y oligoelementos como el calcio, hierro, magnesio y potasio. Su color rosado proviene del hierro.